外見は黒く、中身は鮮やかな紫色!食感はじゃがいもとさつまいもの中間といったところです!!


外見は黒っぽいですが、中身は鮮やかな紫色をしています。
紫色の色素はブルーベリーで有名な「アントシアニン」によるものです。
食感はじゃがいもとさつまいもの中間といったところです。

※写真は三浦産となっておりますが、北海道産をお届けいたします。

加熱しても紫なので、「ポテトサラダ」などでは、彩に特徴をもたせる事ができます。
個人的には「ビシソワーズ」がおすすめです。

※写真は三浦産となっておりますが、北海道産をお届けいたします。
  • 【北海道産】シャドークイーン(1パック/約500g)
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【北海道産】シャドークイーン(1パック/約500g)

324円(本体300円、税24円)

定価 356円(本体330円、税26円)

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