きく芋［菊芋］ - 三浦野菜の宅配・通販｜産地直送「朝採り！三浦野菜市場」

菊芋は生のままでも食べられる野菜！！

菊に似た黄色い花を9-10月につけ、10月末に地中に塊茎を作ります。
牛乳煮、バター焼き、フライ、スープ、味噌漬け、煮物などに使われています。
また、イヌリンは消化によってオリゴ糖の一種キクイモオリゴ糖（イヌロオリゴ糖）となるため、健康食品として顆粒やお茶として加工され市販されています。

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きく芋［菊芋］（1セット/約500g）

2,160円(本体2,000円、税160円)

定価 2,376円(本体2,200円、税176円)

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