近年注目されている新しい品種!寒い時期のかぶは甘みが増し、栄養豊富!!
この品種は最近出たもので、近年注目されているかぶの一つです。
三浦では寒さが始まる10月ごろから1月にかけて作られています。
寒い時期のかぶは甘みが増しておいしいくなります。
火を通さず薄くスライスしてサラダを作ったり、自家製の漬物や、ジューサーを使って飲み物にすることもおすすめで、
胃腸の調子が悪くて食欲が低下している時にはかぶを使って温かいスープを作ってみるのも良いと思います。
栄養豊富なかぶは普段の食事にぴったりです!
健康的な食生活のために、ぜひ1度試してみて下さい!!