人参のポタージュ

人参のポタージュ

 

【材料】(2杯分)
◆人参のペースト:200g
◆牛乳:50g
◆生クリーム:50g
※生クリームを別でスプーン一杯分
◆チキンコンソメ:2g
◆塩:2g
◆パセリ(お好みで)
 

【作り方】
1. 材料を全て鍋に入れて火にかけます。沸いたら終了です。
2. 器に注いだら、仕上げに生クリームをスプーンで回しかけ、パセリを添えて完成です。



   

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