サボイキャベツ［ちりめんキャベツ］ - 三浦野菜の宅配・通販

フランスやイタリアなどヨーロッパでは比較的身近な、存在感あるゴツいキャベツ！！

日本ではちりめんキャベツと言われるのが一般的です。
ランスのサボイ地方で作られてきたことからそのように呼ばれるようになったといわれています。
フランスをはじめ、ヨーロッパでは比較的身近なキャベツです。

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凹凸がある葉と巻きの緩さが特徴です。
葉はちりめんキャベツと呼ばれるとおり、表面に向けれ膨れるように細かく縮れており、
葉の裏側は細かく凹んでいます。
その為裏の方が見た目に葉脈が浮き上がった感じに見えて、とっても美しいです。

ごつごつしていて食べ応えがあります。炒めて食べるのがおすすめです！

サボイキャベツ［ちりめんキャベツ］（1個）

648円(本体600円、税48円)

定価 713円(本体660円、税53円)

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