北海道産 アンデスレッド

皮は赤紫色ですが中身の色は黄色みが強く、きれいな明るい色です。
また、加熱前の果肉は粉質ですが、加熱後はねっとりとした密な肉質になります。
味は男爵やメークインよりも味が濃く感じられ、甘味と旨味のどちらもあります。
ホクホクした食感プラスしっとりとした感じもあり、舌触りが滑らかです。皮ごと茹でると甘味の少ない栗のような風味と食感が味わえます。
おすすめはコロッケやポテトサラダが適しています。
煮崩れしやすいので、煮る時間を短く注意してください。

重量:1パック/500g

※写真は三浦産となっておりますが、北海道産をお届けいたします。
  • 【北海道産】アンデスレッド(1パック/500g)

【北海道産】アンデスレッド(1パック/500g)

540円(本体500円、税40円)

定価 594円(本体550円、税44円)

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