紫人参は茹でると色素が出て人参の色も薄くなり、茹で汁が紫色になってしまいます。
生のままスティックやスライスしてサラダやバーニャカウダなどで食べることをお勧めします。
生のまま食べると、ほんのりと甘味があり美味しいですよ!
  • 紫人参(1パック/500g)

紫人参(1パック/500g)

648円(本体600円、税48円)

定価 713円(本体660円、税53円)

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