【ピューレレシピ】ビーツと人参のストロガノフ風 - 三浦野菜の宅配・通販

ビーツと人参のストロガノフ風

【材料】（2杯分）
◆人参のペースト：60g
◆ビーツのペースト：40g
◆トマトジュース：200g
◆生クリーム：100g
◆玉ねぎ（玉ねぎみじん）：150g
◆胡椒：適量
◆塩：4g
◆バケット：4個

【作り方】
1. 油を敷き玉ねぎみじんを炒めます。
2. 玉ねぎがしんなり炒まったらビーツのペーストと人参のペースト、生クリームを加えます。
3. 沸いたら塩、胡椒を加えて味をつけます。
4. お皿に盛り付けバケットを添えたら完成です。

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