ハラペーニョ

ハラペーニョ畑

皆さまもご存じのメキシコを代表する青唐辛子!アメリカ料理にもよく利用されています!!


皆さまもご存じのメキシコを代表する青唐辛子です。
メキシコ料理やテクス・メクス料理で良く用いられる食材であり、多くのメキシコ料理店ではハラペーニョをタマネギやニンジンと一緒にピクルスにした「ハラペーニョ・エン・エスカベーチェ」が有名ですね。

アメリカでもよく普及しており、サルサに加える他、チェダーチーズなどのチーズを詰めたハラペーニョに衣をつけて揚げた「ハラペーニョ・ポッパー」などはお酒のつまみとして人気があり、日本ではホットドッグなどにつけるのを多く見ます。
  • ハラペーニョ(1ケース/約1kg)
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ハラペーニョ(1ケース/約1kg)

4,320円(本体4,000円、税320円)

定価 4,752円(本体4,400円、税352円)

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