レモンの香味成分であるシトラールを含有しているため、レモンのようなフレッシュな風味があります。
生のままでも食べれます。
主な使用法はハーブティ、スープ、カレー、鳥肉や魚、シーフードなどに良く合います。

また、レモングラスには胃の働きを助けて消化を促進し、脂肪の分解を促す作用もあるといわれています。
食べ過ぎて胃もたれした時や、胸やけのするときなどはレモングラスのハーブティーもお薦めです。
そのほかにも、レモングラスには血行を促進し、貧血を予防する効果があるといわれています。
  • レモングラス(1パック/20g)
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レモングラス(1パック/20g)

432円(本体400円、税32円)

定価 475円(本体440円、税35円)

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