パクチーにはいろいろな呼び名がありますが、

露地物パクチー

よく「シャンツァイ」とか「中国パセリ」とも言われたりします。

和名は「カメムシソウ」ですね。





味と匂いで敬遠されまくりですが、実はビタミンC・A・B2などの栄養が豊富です。

疲労回復や免疫力UP、美肌効果や生活習慣病の予防にもなるなど、なかなかの高学歴香草であります。

少しの量でもでいいので、美容と健康のために毎日の食卓に取り入れたいですね。





八百辰はすべて畑で生産している(露地栽培)ので、







畑はほのかに香りが漂い、ずっしりと力強いパクチーが育つのです。





中華料理を始めいろんなメニューに応用できて実は万能なんですが、個人的に大好きな食べ方はこちら。

汁なし担々麺

某コンビニの冷凍汁なし担々麺にトッピング。

付属の山椒もよいアクセントになり、これだけで超本格的な汁なし担々麺が楽しめます。お酢をいれるとさらに最高!



他にも、



市販のフォーにのせても。身体に染み込みやさしい風味で抜群の相性!

二日酔い時のデトックス効果もあります(個人比)

夕飯によく登場するのが、パクチーチヂミ。生地にパクチーをいれて焼き上げるだけ。

火が通っているので、独特の風味が軽減されて苦手な人にもチャレンジしてほしい一品です。





好きな方はもちろん、嫌いな方も少しだけ試してほしい三浦のパクチー。

他のお野菜と同様に朝採りしたその日に出荷するので、新鮮なままでお届けしますよ!

ご用意できる数が限られますので、お試し頂きたい方は早めのご注文をお願いします。





  • 露地物パクチー[中国パセリ](100g)

露地物パクチー[中国パセリ](100g)

648円(税込)

定価 648円(税込)

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